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Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)

    Description

    VILTAÏS est une entreprise de l'Économie Sociale et Solidaire qui emploie plus de 300 salariés. Elle a obtenu l'agrément ESUS (Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale) en octobre 2021. Elle est organisée en 5 pôles d'activités basés sur 6 régions et 26 départements.

    Notre association est singulière dans la diversité de ses activités. Cette diversité est un choix, elle est le résultat d'une histoire et de la volonté de s'enrichir de nouveaux savoir-faire pour répondre toujours plus efficacement aux enjeux de notre société.

    Une entreprise où il fait bon vivre ! 90% des collaborateurs trouvent du sens à leur travail, le jugent intéressant et stimulant. Le niveau d'engagement des salariés est jugé exceptionnel. 97 % se donnent à 100%, 87% sont fiers. L'évaluation de la qualité de vie au travail est bonne.

    Notre travail est tourné vers l'humain, notre ADN est l'Humanisme.

    Notre métier : concourir à l'utilité sociale à travers un esprit collaboratif et disruptif.

    Notre promesse : révéler le beau et le bon en chaque être humain.

    Nous sommes Viltaïs, croire en chacun. « C'est ensemble qu'on est unique ».

    Avantages

    - Mutuelle

    Mission

    Pour l'aire d'autoroute de Toulon sur Allier, nous recrutons un Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F). Vous serez en charge de :

    - Préparer les plats simples chauds ou froids tel que les salades, assiettes de crudités, desserts, …

    - Faire le service,

    - Renseigner les clients sur la composition des produits,

    - Encaisser les ventes,

    - Nettoyer les locaux et poste de travail.

    Amplitude Horaire de 08H00 à 16h00 ou de 15H00 à 23H00 par roulement selon planning.

    CDI à temps plein avec possibilité de temps partiel si demande à compter du 01/09/2024

    Formation en interne sur le poste au démarrage.

    Politique RH positive et volontariste.

    Profil

    - Chaîne du froid,

    - Disposer des produits sur le lieu de vente,

    - Dressage de plats,

    - Encaisser le montant d’une vente,

    - Entretenir des locaux,

    - Fiches techniques de cuisine,

    - Modes de cuisson des aliments,

    - Nettoyer du matériel ou un équipement,

    - Procédures d’encaissement,

    - Préparer des plats simples (salades, assiettes de crudités, de fromage, desserts, …),

    - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, …) et enregistrer sa commande,

    - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP).